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曼谷老饕最愛的「大城蝦市場」

 

對​於曼谷人來說,「大城蝦市場」的魅力,遠超過「經典古城區」好幾百倍。雖然蝦市場名氣響亮,但因為交通不太方便,又離主要觀光景點有一大段距離,所以幾乎見不到外國觀光客的蹤跡。

 

市場內的代客料理餐廳各有千秋,坐進店內,輕輕用叉子剝開被炭火快烤後,正在冒著絲絲白煙的大頭蝦殼,橘紅色的蝦膏緩緩從蝦頭內流出…象牙白的Q彈蝦肉,左右面各沾上一些酸香提味的海鮮醬,放入口中的紮實鮮甜口感,正是讓老饕們流連忘返的美好滋味!

 

除了蝦子非常新鮮外,「大城蝦市場」還是泰國中部最大的大頭蝦集散地。價格是曼谷市區的三分之二,運氣好的話,還會遇到二分之一超級破盤價!難怪內行人都甘願花一個多小時的車程來到這裡,只為吃一頓經濟實惠、飄著陣陣炭香、遵循古法烤出來的大頭蝦全餐。

 

都已經千里迢迢來到泰國旅遊了,您怎麼能與美味大頭蝦擦身而過呢?怎麼去?

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